Saltar al contenido principal
Las Mejores Recetas de mi Madre
-5%

Las Mejores Recetas de mi Madre

Roca Fontané, Joan

El prestigioso cocinero Joan Roca, de El Celler de Can Roca, elegido mejor restaurante del mundo, presenta en este libro una selección de las mejores recetas de la cocina tradicional catalana, escogidas entre las que su madre prepara desde siempre en el restaurante Can Roca de Girona. ...

Editorial:
Invisibles, Ediciones
Año de edición:
2013
Materia:
COCINA
ISBN:
978-84-939968-6-4
Páginas:
288
Encuadernación:
Rústica
Colección:
MILHOJAS
$200.00
$190.00
IVA incluido
Disponible en 1 mes
Añadir a favoritos

Sinopsis

El prestigioso cocinero Joan Roca, de El Celler de Can Roca, elegido mejor restaurante del mundo, presenta en este libro una selección de las mejores recetas de la cocina tradicional catalana, escogidas entre las que su madre prepara desde siempre en el restaurante Can Roca de Girona.

Artículos relacionados

Chocolate Moderno -5%

Chocolate Moderno

Equipo Pancracio / Alvarez Pedro

Más de 100 recetas de chocolate fáciles y absolutamente fabulosas.CHOCOLATE MODERNO está dedicado a todos los apasionados del chocolate, desde el que nunca ha cocinado más allá de unas tostadas hasta el chef aficionado. Todos encontrarán plena satisfacción en este recetario práctico y brillante al mismo tiempo: los clásicos cakes, el tiramisú, las galletas tipo cookies y los ...

En stock
$438.00

$416.10

Persiana -5%

Persiana

Ghayour, Sabrina

Un espléndido banquete: 100 recetas modernas y asequibles con todos los sabores de Oriente Próximo, desde las especialidades turcas hasta los mejores platos de la tradición culinaria persa. ...

En stock
$460.00

$437.00

Fish (Pescado) -5%

Fish (Pescado)

Philippe Emanuelli / Raeevens F.

El pescado es un alimento imprescindible para una dieta saludable. Con este libro, que recoge más de 100 exquisitas recetas, aprenderás a sacar el máximo partido de todas sus variedades y a prepararlo de las maneras más diversas. Fish muestra una filosofía en torno al pescado que permite hacer realidad el propósito, común a todos los amantes de la cocina, de llegar a comer mejo...

En stock
$458.00

$435.10

¿Hacemos Pan? -5%

¿Hacemos Pan?

Obregón,Alma / Yarza,Ibán

Un libro único y divertido para hacer pan en casa de una forma rápida y fácil, de la mano de Ibán Yarza y Alma Obregón.En este libro, Alma Obregón e Ibán Yarza se alían para crear un recetario de panes sorprendentes. Ibán Yarza aporta el buen hacer del pan clásico, como se lleva haciendo toda la vida en las tahonas y Alma Obregón aporta a las recetas su universo particular ...

En stock
$398.00

$378.10

Gusto -5%

Gusto

Rowe, Laura

Hoy día no tenemos tiempo para digerir tomos de información sobre nuestros temas favoritos. Por esto existen las infografías: los contenidos densos se resumen de forma visual para que resulten más rápidos de asimilar. Gusto se ha concebido como una colección única de recursos gráficos para que tengas a tu alcance el conocimiento más completo sobre cocina y alimentación. Dividid...

En stock
$430.00

$408.50

El Arte de Comer -5%

El Arte de Comer

Fisher,M.f.k.

Un clásico imprescindible de la literatura gastronómica.M.F.K. Fisher revolucionó la manera en que se escribía sobre cocina y comida, hasta el punto que está considerada la primera escritora gastronómica moderna. Su primer libro, Sírvase de inmediato, se publicó en 1937 y la posicionó como una escritora gastronómica de referencia gracias a su personal combinación de memorias...

En stock
$758.00

$720.10